职位:店长 调酒师
待遇:6-8k (具体面议)
工作时间:星期二到星期天 晚8:00pm-深夜(平常凌晨1点结束,周末和包场活动结束较晚)
工作职责:
1、工作日每晚7:00到岗,为晚上的营业做好准备工作。
2、做好酒吧的日常管理、常规维修和后勤采购等工作(常规维修、清洁工作每周一次,联系维修人员或保洁进行安排)。
3、安排酒吧专兼职酒保工作和后勤员工,安排他们的工作职责和日程,并负责做工资补助、报销等日常工作。
4、与酒水供应商沟通联系,定期安排采购酒水,并提前安排现场补货。
5、正常营业期间,做好现场服务培训。安排全体酒保做好点酒、供应零食和饮料等基础服务工作。
6、不定期推出新的鸡尾酒单,更新内容。有能力的情况下,可以做更多主题设计和活动安排工作。
7、培养主人翁意识,以HUNT为家,做好品牌建设和服务工作。
工作要求
1、酒保/经理的简历和工作经验。有一定的管理和培训能力。
2、精通鸡尾酒制作,了解服务行业规则。
3、中国籍,具有一定的英语沟通能力和交流水平。
4、积极的态度和优秀的沟通技巧,强烈的个性和社交能力。
5、对酒吧工作充满热情,积极热情,开朗活泼。接受新鲜事物能力强。
6、未尽事宜,欢迎面谈!